肥胖症的人的13点饮食注意

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-02-08 20:05:21 浏览: 7505



肥胖者为达到瘦身目的要忌食下列食物。
    1.忌食黄油、奶油、油酥点心、肥鹅、烤鸭、肥肉、花生、核桃及油炸食物等含动物脂肪高的食物。

    2.忌多食动物肝、脑、鱼子、蛋黄等高胆固醇食物。

    3.忌在运动后即吃辣。

    4.忌咖啡

    5.忌多食果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁等甜品。

    6.忌食番茄酱。番茄酱与某些食物同食会产生丰富的热量,正在减肥的人士慎食。

    7.忌多食藕。莲藕淀粉含量高,肥胖者应少食。

    8.忌多吃啤酒。啤酒号称“液体面包”,每瓶啤酒(750毫升)能产生活050~2092千焦耳的热量。啤酒中的啤酒花、鲜酵母以及适量的二氧化碳都可以促进食欲,营养丰富再加上大量饮用,很容易发胖。

    9.忌多食不含脂肪的食物。不含脂肪的食物往往含有大量糖分,而这些糖分能转化为大量无用的热量。多食也不利于减肥。

    10.忌多食油脂。花生油热量高,脂肪量大,不宜过量食用,否则容易发胖。色拉油食用过多还会对心脑血管产生一定的负面影响,而且容易导致发胖。动物油脂热量高、胆固醇高,故老年人、肥胖者和心脑血管疾病患者都不宜食用,一般人也不可食用过量。

    11.忌食黄瓜。黄瓜是一种很好的减肥蔬菜,但是肥胖儿童却不太适合用黄瓜减肥。儿童长期大量食用黄瓜会引起营养失调,导致食欲下降。

    12.忌常饮白酒。白酒中的主要成分是乙醇。乙醇属于纯热能物质,每克乙醇能产生28~30千焦耳的热量,产热量仅次于脂肪。所以,不利于减肥。

    13.忌多食含糖量高的水果。香蕉等水果热量高,据测定1.0~1.5千克香蕉等水果的热量可达4200千焦耳。为减肥不吃正餐而以大量的水果充肌的人,结果非但不能减肥,反而会增肥,还会造成营养不平衡。