红眼病的治疗预防和饮食注意(二)

【忌食】
    患有红眼病的人应该忌食下列食物。
    1.大蒜：长期大量地吃大蒜，对眼病患者是有害的。在夏秋季节时吃大量大蒜，对眼的影响最大。中医认为，长期大量地食用大蒜，伤人气血，损目伤脑。《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不要吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的眼病患者更应注意。
    2.狗肉：性温，味甘，为温补之物，多食则易“发热动火”。《本草经疏》中说：“凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”目赤肿痛者为内热偏盛，或肝火上冲，或风热上犯，故温补食物均在忌食之列，狗肉不宜食。
    3.羊肉：性温，味甘。《医学入门》中指出：“素有痰火者，食之骨蒸。”羊肉偏温偏热，目赤肿痛者属热属火，热在上焦，故不宜食，否则有助热动火之弊。
    4.胡椒：性热，味辛，纯阳之物，极易动火助热。目赤肿痛者为火热上冲之症，切忌服食胡椒。正如食医王孟英所言：“多食动火烁液，发疮损目......目疾者忌之。”《本草经疏》也强调：“其味辛，气大温，血有热，热气暴冲，目昏，切勿轻饵，误服之，能令诸病即时作剧，慎之慎之。”
    5.花椒：性热，味辛，有小毒，为常用芳香调料品。易助热动火，耗气伤阴，凡阴虚火旺之疾皆当忌食。正如《本草经疏》所言：“一切阴虚阳盛，火热上冲，头目肿痛，......法所咸忌。”目赤肿痛乃火热实证，切勿多食花椒之类辛辣刺激性食品。
    6.桂皮：又称肉桂。大辛大热的调味佐料，历代医家都认为它能补火助阳。故凡火热之证，包括各种感染性疾病，皆不宜服。目赤肿痛亦属火热目疾，多由肝火或风热上扰，切勿食用桂皮，若食之，势必火上烧油，加剧病情。
    7.人参：性温热，味甘苦，能大补元气，只宜虚证，不宜热证实证。目赤肿痛乃属火热之疾，人参温补，助热上火，理当忌之。
    8.炒米花：或称爆米花。其性温燥，《随息居饮食谱》中说：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”目赤肿痛为风热或肝火上犯，故当忌食之。
    此外，红眼病患者还应当忌吃韭菜、茄子、洋葱、茴香、丁香、砂仁、荜拨、香椿头、蒜薹、雀肉、牛肉、公鸡、猪头肉、禽蛋、虾子、螃蟹、各种鱼腥发物、黄芪、紫河车、冬虫夏草、蜂蜜、大枣、龙眼肉、荔枝以及香烟酒类等。

【食疗偏方】
  菊花茶
    原料：白菊花200克，绿茶叶100克。
    制法：共杵为粗末，用纱布袋分袋，每袋15克。每次用1袋，沸水冲泡，代茶频饮。
    功效：疏风清热，明目解毒。白菊花疏风清热，清肝明目；茶叶清利头目，利尿解毒。二者合用，对风热犯目之白睛红肿、眼泪较多者最为适宜。