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开心果小百科

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-01-31 11:45:14 浏览: 5503



【别名】
    无名子、阿月浑子。

【注解】
    开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、俄罗斯西南部和南欧,中国仅在新疆等边远地区有栽培。

【营养成分】
    开心果富含维生素E、油脂等,而且含蛋白质、糖分等。

【药性功效】
    开心果果仁抗衰老、润肠通便,能增强体质,有利于机体排毒,被古代波斯国的国王视为“仙果”。

【宜食】
    老少皆宜,每次50克左右。

【忌食】
    储藏时间太久的开心果不宜再食用;怕胖的人,血脂高的人应少吃。