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来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-01-05 11:43:14 浏览: 11727
【别名】 刀鱼、凤尾鱼。 【营养成分】 鲚鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。 【药性功效】 鲚鱼性温,味甘,具有健脾益胃、补虚养气、健身强体等功效。 【宜食】 休虚气虚、营养不良者宜食;儿童也宜食。 【忌食】 湿热内盛及疥疮瘙痒患者忌食。 【文献参考】 《食鉴本草》:“鲚鱼肉助火动痰。” 《食物本草》:“有湿病疮疥勿食。” 《随息居饮食谱》:“多食发疮、助火。” 《食疗本草》:“鲚鱼肉发疥,不可多食。”
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