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白鱼饮食宜忌百科

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2012-12-28 21:14:22 浏览: 6159



【别名】
    翘嘴红鲌、娇鱼。

【营养成分】
    白鱼含蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸等多种营养成分。

【药性功效】
    白鱼性平,味甘,具有健脾开胃、消食去水等功效。

【宜食】
    营养不良、病后体虚、食欲不振、消化不良等人宜食。

【忌食】
    支气管哮喘、红斑狼疮、荨麻疹、淋巴结核、癌症等患者忌食。此外,白鱼不宜和大枣同食。

【文献参考】
    《食疗本草》:“助脾气,能消食。”“经宿者勿食,令人腹冷。多食泥人心,久食令人心腹诸病。”
    《开宝本草》:“主胃气,开胃下食,去水气,令人肥健。”
    《日华子本草》:“患疮疖人不可食,甚发脓。”“多食生痰,与枣同食患腰痛。”
    《随息居饮食谱》:“白鱼,甘温,行水助脾,发痘排脓。多食发疥,动气,生痰。”