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蒜的药用价值及食用宜忌-
蒜可调味，可防病健身，被称为“天然抗生素”。蒜含有硫化丙烯，杀菌能力是青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。蒜有明显的降血脂及预防冠心病、动脉硬化的作用，可防止血栓的形成。蒜能保护肝脏，阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症发生。常食蒜还能延缓衰老，其抗氧化活性优于人参...
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编辑: admin 发布时间: 2014-03-05 14:36:54 浏览: 1723 次
- 山药的药用价值
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山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补的佳品。山药几乎不含脂肪，所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早硬化。还可促进人体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能...
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编辑: admin 发布时间: 2013-11-18 17:33:38 浏览: 217 次
- 播娘蒿的药用价值及吃法
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播娘蒿当果实呈黄绿色时及时收割，晒干并除去杂质后入药，性微温，味辛，具有泻肺降气、祛痰定喘、利水消肿、泄热逐邪、强心利尿的功效。其种子含油达40%，可食用，亦作药用。临床用于治疗慢性肺源性心脏病并发心力衰竭。播娘蒿富含维生素和胡萝卜素，其嫩叶可食...
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编辑: admin 发布时间: 2014-01-06 07:13:46 浏览: 475 次
- 灵芝的药用价值
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灵芝性平，味甘，具有补肝气、益心气、养肺气、固肾气、益精气之功效。灵芝有镇静、镇痛作用，有强心、降压、增加冠状动脉血流量、降血脂、降血糖、降低心肌耗氧量等作用；能降低转氨酶、保护肝脏；可以镇咳、祛痰、平喘；可以调整免疫系统，增强人体抗病抗衰老能力...
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编辑: admin 发布时间: 2012-12-21 16:11:42 浏览: 609 次
- 马齿苋的药用价值及吃法
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马齿苋味酸、性寒，具有清热解毒、利水去湿、散血消肿、除尘杀菌、消炎止痛、止血凉血的药用价值。主治痢疾、肠炎、肾炎、产后子宫出血、便血、乳腺炎等病症。马齿苋一般在8~9月采割，其茎叶可食，也可杀青后晒制成干菜。马齿苋菜可以凉拌，也可以烙饼或做馅蒸食，还可以洗净烫过后晒干，贮为冬菜食用...
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编辑: stt1116 发布时间: 2013-12-24 09:54:44 浏览: 344 次
- 桂皮的药用价值
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桂皮也叫肉桂、官桂、香桂，是最早被人类食用的香料之一，药用价值很高。桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增。适量添加桂皮，有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。所含苯丙烯酸类化合物对前列腺增生有治疗作用。桂皮性热，具有暖胃去寒、活血舒筋、通脉止痛和止泻的功效...
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编辑: admin 发布时间: 2013-12-06 13:42:08 浏览: 441 次
- 核桃的药用价值
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核桃，原产于近东地区，也称胡桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果，能生食、炒食，可榨油、配制糕点。另有一种山核桃，又叫野核桃，是我国浙江的特产，营养与核桃基本相同。在每100克核桃...
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编辑: admin 发布时间: 2015-10-25 13:01:01 浏览: 499 次
- 松子的药用价值
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松子，又叫罗松子、海松子、红松果。在人们心目中，松子被视为长寿果，又被称为坚果中的鲜品，对老人最有益。【松子的营养成分】松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、碳水化合物、挥发油等多种成分，维生...
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编辑: admin 发布时间: 2015-11-23 22:01:01 浏览: 241 次
- 莲子的药用价值
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莲子是常见的滋补食品，一般家庭都用来制作冰糖莲子汤、银耳莲子羹或八宝粥。古人认为经常服用莲子可祛百病。每100克莲子含蛋白质49克、脂肪0.6克、碳水化合物9.2克、粗纤维10克、钙18毫克...
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编辑: admin 发布时间: 2015-11-10 16:01:01 浏览: 289 次
- 枇杷的药用价值
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枇杷，也叫金丸、卢橘，因果形状似琵琶而得名。它清香鲜甜，略带酸味。枇杷中含有丰富的胡萝卜素、有机酸、苦杏仁甙、B族维生素、维生素C、糖类、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸等多种人体所需的营养成分...
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编辑: admin 发布时间: 2016-10-22 14:22:25 浏览: 381 次