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维生素B12促使甲基丙二酸转变为琥珀酸,参与三羧循环。维生素B12还参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血,防止大脑神经受到破坏;可以增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;具有活氨基酸的作用和促进核酸的生物合成,可促进蛋白质的合成,对婴幼儿的生长发育有重要作用...
编辑: admin 发布时间: 2013-02-25 11:10:13 浏览: 423 次
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素,是由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。维生素B1在植物的种子和根茎叶中分布广泛,谷胚中含量尤高;豆类、坚果、酵母、乳品蛋黄、瘦肉等,也都是维生素B1的丰富来源。能够积极参与机体正常糖代谢,帮助消化,特别是碳水化合物的消化,改善精神状况,维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常,减轻晕机、晕船,可缓解牙科手术后的痛苦...
编辑: admin 发布时间: 2013-02-12 22:46:22 浏览: 356 次
缺乏维生素B1的孕妇会使新生儿患先天性脚气病,出生时全身水肿,体温低,吸吮无力,经常呕吐,肢体无力,终日昏睡或者哭声微弱,夜啼。应及时诊断冶疗,否则心力衰竭,死亡率高。维生素B1不能在体内合成,储备也少,全靠食物供应。在南方以食米为主,加工越精细的米维生素B含量越低,要鼓励孕妇多吃粗粮...
编辑: admin 发布时间: 2014-03-03 21:48:53 浏览: 157 次
素食主义的盛行不仅仅是一种理念宣传的成果,更是素食给身体健康带来的积极作用所决定的。素食营养最容易被人体消化和吸收,能减少动物毒素的吸收及延缓衰老,令人心平气和、头脑清醒。但长期食素是不科学的,容易导致维生素缺乏...
编辑: admin 发布时间: 2014-06-20 22:23:49 浏览: 351 次