• 甜瓜子为葫芦科植物甜瓜的种子。又名甘瓜子、甜瓜仁、甜瓜瓣,夏、秋季收集食用甜瓜时遗下的种子,晒干。甜瓜子含脂肪油、球蛋白、谷蛋白、半乳聚糖、树脂等。味甘性寒。甜瓜子具有散结消瘀、清肺润肠之功...

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  • 油菜中含有多种营养素,包括铁、钙、胡萝卜素以及维生素C等等。下面重点介绍下油菜的各种做法及其功效。1.凉拌油菜的做法。首先,将新鲜油菜清理干净洗好切片,用热水烫一下,再用凉水过凉,控水放入空盘中...

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  • 平菇牛肉追风散寒、舒筋活络、益智清神,增强免疫力。其做法如下:1.牛肉洗净,切成2厘米见方的块;2.把平菇放到清水中,泡好后洗净,切成约1厘米的片;3.锅置火上,注入适量的植物油,待油热后,放入姜丝和葱花,爆香后放入牛肉块...

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  • 饮食营养质量的优劣,对儿童的成长发育影响极大。小孩子太瘦,去医院一检查,医生说营养不良。胖孩子看起来好像比瘦孩子健康,可也一样总是生病,到医院一检查,小小年纪,竟然血脂、胆固醇都高,医生告诉胖孩子的父母,这也是营养不良。其实,这些都是营养失衡导致的...

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  • 如果没有足够的铁的补充,孕妇生理性贫血加重,将会出现贫血症状,对胎儿的主要影响是供氧不足导致胎儿生长发育滞后,体重偏低,宫内缺氧严重可导致胎死宫内,新生儿易发生窒息。为避免孕期贫血给母婴带来的危害...

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  • 有些女性,在怀孕期间容易发作过敏性皮炎、过敏性鼻炎、荨麻疹等病症,其中的部分怀孕女性会选择使用激素来改善症状。但专家认为,孕期使用激素应谨慎。激素对人有重大的影响,孕妇如果服用激素或含激素过多的药物,将会影响胎儿的性格...

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  • 秋高气爽之时,许多人却感到四肢无力,昏昏欲睡,干什么都提不劲来。这种“秋乏”现象究竟是怎么回事呢?秋乏是人体对盛夏季节超常消耗的补偿性反应,又是机体在秋季得以恢复所表现出的“保护性措施”,属...

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  • 国槐生有羽状复叶,叶轴微被柔毛,基部膨大;小叶为卵状长圆形或卵状披针形,先端急尖,基部圆形或宽楔形,上面深绿色,微亮,下面淡灰绿色。国槐的花,我们称之为槐花。槐花性凉味苦,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。能改兽毛细血管的功能,防治高血压、糖尿病...

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  • 苦瓜的做法。1.三鲜苦瓜汤:将苦瓜、香菇、冬笋、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干净,切掉瓜蒂,掏去瓤,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,香菇清洗干净后去蒂切片...

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  • 用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。一是营养价值更高,粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品,营养素流失少,保留多。二是食物多样化,取长补短,营养更全面。三是消化慢,餐后血糖缓慢升高,“抗饿”,有助预防肥胖、糖尿病以及心血管病...

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