• 不些人在喝啤酒时喜欢吃腌肉、腊肠、熏肉、烤羊肉串等腌熏食品,其实,这是很不利于健康的。腌熏食品中大多含有有机氨,如果烹调不当,还会产生多环芳烃类物质,如苯并芘、氨甲基衍生物等。当饮用啤酒过量时,人体往往会出现血液中铅含量增高的现象。此时如果吃腌熏食品,上述物质就会与人体中的铅结合...

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  • 有些酒量小或不善喝啤酒的人,喜欢将汽水兑在啤酒里喝,认为汽水不但能掩盖啤酒的怪味,喝起来更爽口,而且能稀释酒中的酒精,人更不易喝醉。其实这种做法是不科学的...

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