• 鳙鱼属于鲤科,是著名的四大家鱼之一;其身体侧扁较高,背面暗黑色,有不规则的小黑斑;其头大而肥,肉质雪白细嫩,深受人们喜爱,主要栖息在水的中上层,以浮游为食...

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  • 龟富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾、钠,此外,龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素...

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  • 白鱼性平,味甘,具有健脾开胃、消食去水等功效。营养不良、病后体虚、食欲不振、消化不良等人宜食。支气管哮喘、红斑狼疮、荨麻疹、淋巴结核、癌症等患者忌食。此外,白鱼不宜和大枣同食...

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  • 鲫鱼性平,味甘,具有健脾、益气、利水、通乳之功效。鲫鱼是产妇的催乳补品。鲫鱼油有利于增强心血管功能,降低血黏稠度,促进血液循环...

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