• 荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英...

  • 0人
  • 5125人
  • 菜瓢谷
  • 苦瓜不仅可以降火、清心亮眼、清凉止渴,还可以缓解疲劳。除此之外,它还能够促进食欲、清热解毒。但是一定要注意,苦瓜虽然好处多多,但是对于一些人来说,不可以经常食用。那么,究竟哪些人不可常吃或生食苦瓜呢?

  • 0人
  • 5971人
  • 菜瓢谷
  • 苦瓜属于寒性食物,不仅可以降火、清心亮眼、清凉止渴,还可以缓解疲劳。除此之外,它还能够促进食欲、清热解毒。1.促进食欲、消炎退热;2.防癌抗癌;3.降血脂血糖...

  • 0人
  • 6337人
  • 菜瓢谷
  • 俗话说:“房前一株椿,春菜常不断。”刚入春儿,树木花草刚刚复苏,没有什么新鲜嫩绿的菜可以购买,香椿可能就被我们想起来。香椿虽好,但是总有臭椿来烦恼。中药文献有记录,臭椿仅仅可以煎汤外洗使用,因为它有一点小毒。在鱼目混珠的菜市场,究竟哪些才是真正的香椿?

  • 0人
  • 22249人
  • 菜瓢谷
  • 有“树上蔬菜”之称的香椿,就是香椿树萌发的芽叶。每在谷雨前后,香椿的嫩芽就可以走进各家各户,成为餐桌上美味的菜肴。它不仅具有强大的营养价值,而且还具有很高的药用价值...

  • 0人
  • 7814人
  • 菜瓢谷
  • 凉拌绿豆芽的做法:1.绿豆芽去掉芽根并清洗干净,再放入沸水当中烫熟取出;2.用冷水过冷,沥干水之后放入盆内,把精盐、白糖、味精、黄酒、麻油一起放入碗内,调匀后浇在绿豆芽上即可...

  • 0人
  • 3834人
  • 菜瓢谷
  • 绿豆芽是绿豆衍生出来的,通过培养使绿豆发芽,而绿豆芽就是这萌出的芽。它的功效与作用已经成倍提高。绿豆变成绿豆芽,其蛋白质里面的氨基酸进行了重新排列,使得氨基酸大大增加。此外,绿豆芽中的氨基酸的比例更符合人体的需求,使得绿豆芽的功效与作用不可小觑...

  • 0人
  • 5144人
  • 菜瓢谷
  • 南瓜又称为倭瓜,它属于葫芦科,可以补血利气、润燥消炎。在它里面有大量的果胶,它能够减慢肠道吸收糖、脂质的速度。下面详细分享吃南瓜的好处...

  • 0人
  • 5269人
  • 菜瓢谷
  • 黄瓜咬起来爽脆汁多,闻起来有淡淡的香气,此外,它的里面有大量的胶质、果酸和生物活性酶,可以加强人体的新陈代谢功能,防治晒伤、雀斑和皮肤过敏等症状。而且黄瓜价格实惠,口感香甜,在夏季从来都是平常百姓家里必备的蔬菜,其中广大女性朋友最为喜欢。黄瓜不仅吃起来口感好,还具有一定的药用价值...

  • 0人
  • 6535人
  • 菜瓢谷
  • 豆芽是大豆衍生出来的,通过培养使大豆发芽,而豆芽就是其萌出的芽。它有很高的营养价值,更是因为天然、无污染而备受人们青睐。在市面上有很多种豆芽,现在,我们就来说说吃黄豆芽的好处...

  • 0人
  • 6231人
  • 菜瓢谷

菜瓢谷

健康研究领域
全部
肉类
蔬菜类
水果类
菌类
水产类
五谷杂粮
蛋奶类
饮品
调味品
其它
发布时间
全部
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年