• 早餐:早餐要摄入至少500毫升水份,既可以帮助消化,又可以为身体补充水分,排除废物,降低血液黏稠度。食物应当容易消化,营养丰富又不过于油膩。特别要注意食物不宜太凉,因为凉食物会降低肠胃的消化...

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  • 吃饭也要讲究先来后到的顺序,主食、蔬菜、水果、汤等,只有吃对顺序才能吃出健康。各类食物中,水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成...

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  • 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽,如《千金要方》:“食当熟嚼。”《养生庸言》:“不论粥饭点心,皆宜嚼得极细咽下。”《千金翼方》主张“食无大言”。细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外,另外还有不...

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  • 谚语说得好:“吃饭省一口,活到九十九。”《黄帝内经》说“饮食自倍,肠胃乃伤”,就是饮食超过了自己适合的需要量伤害了肠胃。在临床上由于暴饮暴食而引起的胃病并不少见,如胃脘胀满、疼痛、消化不良、...

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  • 在我国,饮食礼仪有着几千年的历史底蕴,可以说,这里面的“潜规则”数不胜数。如今,一顿标准的中式大餐,往往会有无数的门道,仅仅是看似简单的点餐,也有着诸多禁忌和注意事项,一旦出现纰漏,就会贻笑...

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  • 不能不说,酒桌是个展示自身修养,文化底蕴,乃至个人气质的重要场合。看了以上内容,你或许以为宴席细节仅此而已。然而事实上,当你准备赴宴的时候,有一些不能不知的小细节,一旦疏忽,就会让你贻笑大方...

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  • 每个人都知道,宴请是件使人愉快的事情,也是增进友谊,达成共识的有效途径。其实,在宴请中,也有很多原则和要求,尤其是在点菜的时候。那么点菜,应该讲究那些原则呢?一、要明确宴请的目的虽然点菜并不...

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  • 中国是历史悠久的礼仪之邦,在参加宴会的时候,很多礼仪规则一定要注意。餐巾是宴席中常见的,尽管常见,但如果没掌握它的使用要领,很可能会出丑的。首先,在大家全部到齐后,才能使用餐巾。如果是有主人...

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  • 俗话说:“十里不同俗,百里不同味。”曾经有这样一首歌,说的是全国各地方人的口味:“安徽甜,湖北咸,福建浙江咸又甜;宁夏、河南、陕甘青,又辣又麻外加咸;山西醋、山东盐,东北三省咸加酸;黔赣两湘...

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  • 客人都到齐了,是点菜的时候了,这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫?面对五花八门的菜单,以及满满的一桌子客人,应该怎么点菜才能兼顾所有人?这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法。中餐的基...

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