治疗甲状腺肿大的食疗偏方

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2017-06-17 16:01:32 浏览: 1531


    甲状腺肿大患者宜选用能补充碘元素的中药材和食材,如夏枯草、黄药子、紫菜、海带、牡蛎、菠菜、大白菜、玉米等;宜选用具有促进甲状腺聚碘作用的中药材和食材,如昆布、黄药子、海蜒、海藻等。

一、蛋花西红柿紫菜汤

    原料:紫菜100克,西红柿、鸡蛋各50克、盐3克。

    做法:①紫菜泡发,洗净;西红柿洗净,切块;鸡蛋打散。②锅置于火上,加入油,注水烧至沸时,放入紫菜、鸡蛋、西红柿。③再煮至沸时,加盐调味即可

    功效:紫菜含有丰富的碘元素,适合缺碘性甲状腺肿大的患者食用。

二、昆布姜汤

    原料:昆布(干)1条,老姜5片。

    做法:①昆布洗净后切段。②将昆布、老姜、水1500毫升加入锅中煮开,再转小火续煮60分钟。③滤渣,宜温热饮用,勿喝冷汤,剩余昆布,可留待日后食用。

    功效:本品具有清痰软坚、清热散结的功效,适合甲状腺肿大、咳嗽痰多的患者食用。

三、薏米黄瓜拌海蜇

    原料:海蜇300克,黄瓜适量,薏苡仁50克,红椒1个,盐、味精、香油、生姜各适量。

    做法:①将海蜇、黄瓜均洗净切丝;薏米洗净,用开水泡发;红椒、生姜均洗净切丝。②锅中加水烧沸,下入海蜇丝稍焯后捞出;薏苡仁入锅加水煮熟,捞出备用。③将海蜇、薏苡仁、黄瓜、红椒丝装盘,加盐、味精、香油、姜丝拌匀即可。

    功效:本品可补充碘元素,促进甲状腺聚碘,适合甲状腺肿大的患者食用。

四、海带海藻瘦肉汤

    原料:瘦肉350克,海带、海藻各适量,盐6克。

    做法:①瘦肉洗净,切件,汆水;海带洗净,切片;海藻洗净。②将瘦肉汆一下,去除血腥。③将瘦肉、海带、海藻放入锅中,加入清水,炖2小时至汤色变浓后,调入盐即可。

    功效:海带和海藻中都富含碘,对单纯性甲状腺肿大的患者有很好的食疗作用。

五、马蹄海蜇汤

    原料:马蹄30克,海蜇丝50克。

    做法:①将马蹄洗净,去皮,切块。②海蜇丝洗净,备用。③将马蹄、海蜇丝一同放入砂锅中,加适量水,煎汤饮用。

    功效:本品富含碘,具有软坚散结的功效,适合缺碘性甲状腺肿大的患者食用。