肺结核的食疗偏方

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2016-12-26 19:08:25 浏览: 3051


    肺结核患者宜选用百部、白及、夏枯草、积雪草等中药材来抗结核杆菌;宜选用猪肺、玉竹、沙参、灵芝、党参、白果、甲鱼、牡蛎、鸭肉等药材和食材来增强肺功能;应当选择银耳、百合、山药、粳米、冬瓜、梨等养阴润肺的食物。接下来,列出了一些治疗肺结核的食疗偏方,供肺结核患者参考食用。

    1.取百部15克用火灰炮制后用水煎服,每天1剂,5-7天为1个疗程,3-5周为1个总疗程,适用于肺结核或肠结核患者。

    2.取百部500克、淮山药120克、百合120克一起研成细末,用水搅匀制成梧桐子大小的药丸,每次以开水送服9克,1日3次,适用于肺结核咳嗽咳痰者。

    3.猪肺花生汤:具有润肺、止血、止咳的功效,适合肺气虚弱、干咳、咯血的肺结核患者食用。

    原料:猪肺1个,花生米100克,黄酒2匙,盐适量。

    做法:①猪肺洗净,切块;花生米洗净。②将猪肺、花生米共入锅内,小火炖1小时。③去浮沫,加入盐、适量黄酒,再炖1小时即可。

    4.百合玉竹瘦肉汤:具有补肺、益气、养阴的功效,适合肺气阴两虚型的肺结核患者食用。

    原料:水发百合100克,猪瘦肉75克,玉竹10克,清汤适量,精盐6克,白糖3克。

    做法:①将水发百合洗净,猪瘦肉洗净切片,玉竹用温水洗净浸泡备用。②净锅上火倒入清汤,调入精盐、白糖,下入猪瘦肉烧开,打去浮沫,再下入玉竹、水发百合煲至熟即可。

    5.沙参煲猪肺:具有滋阴润燥、润肺止咳的功效,对肺结核患者潮热盗汗、咳嗽咯血有一定疗效。

    原料:沙参片15克,猪肺300克,精盐6克。

    做法:①将猪肺洗净切块焯水。②沙参片洗净备用。③净锅上火倒入水,调入精盐,下入猪肺、沙参片煲至熟即可。

    6.冬瓜白果姜粥:此粥敛肺止咳、化痰利水。

    原料:冬瓜250克,白果30克,大米100克,姜末少许,盐、胡椒粉、葱少许,高汤半碗。

    做法:①白果去壳、皮,洗净;冬瓜去皮洗净,切块;大米洗净,泡发;葱洗净,切花。②锅置火上,注入水后,放入大米、白果,用旺火煮至米粒完全开花。③再放入冬瓜、姜末,倒入高汤,改用小火煮至粥成,调入盐、胡椒粉入味,撒上葱花即可。

    7.鸡蛋银耳浆:具有润肺、止咳、健脾、和中的功效,适合体虚干咳、咯血的肺结核患者食用。

    原料:鸡蛋1个,银耳50克,豆浆500 毫升,白糖适量。

    做法:鸡蛋打在碗内搅匀,银耳泡开。②将银耳与豆浆入锅同煮。③煮好后冲入鸡蛋液,再加白糖即可。