酒,无处不在的德国

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2016-12-25 09:50:32 浏览: 9461


    德国人将喝酒视为每天的“必修课”,各种酒馆、酒屋、小客栈便多似天上的星星。德国人喝酒是世界有名的,有这么一个结论:世界上喝酒最多的是欧洲人,而欧洲人中又数德国人最能喝。他们有个规矩:应先喝啤酒,再喝葡萄酒,如果把顺序调过来喝,则认为有害健康。

    到德国人家去做客,通常宜带鲜花去,鲜花是送女主人的最好礼物,但必须要单数,5朵或7朵皆可。据德国花卉进口批发商分会统计,德国花卉市场每年内销总额达60亿马克,每人平均支出110马克。而全世界花卉年消费总值约300亿马克,德国就占了20%之多,堪称世界上最大的花的花卉市场,可见他们对以花作为礼物的方式是很青睐的。此外,在德国,送上一束包好的花,会被视为不礼貌行为。

    应邀到德国人家中做客,千万别带葡萄酒去。因为此举显示你认为主人对选酒品味不够好。威士忌酒可以作礼物。餐后,喝完咖啡如果桌上根本没有烟灰缸,那就忍着,别吸。按照德国送礼的习俗,若送剑、餐具,则对方会回一个硬币给你。以免所送的礼物伤害你们之间的友谊。送高质量的物品,即使礼物很小,对方也会喜欢。烈性威士忌比低度威士忌受欢迎。德国人对礼品的包装纸很讲究,但忌用白色、黑色或咖啡色的包装纸装礼品,更不要使用丝带作外包装。

    德国人吃饭精打细算,招待客人讲究节约、简单,饭菜仅够主客吃饱,营养足够就可以了。一般参加德国宴会的人会很多,但宴会开始,主办方面的作陪只有三四个人。餐桌上事前都摆上了啤酒和饮料,上菜的顺序、主菜、面包、甜食、水果。菜端上来每人依次向自己的盘子里夹一点,各取所需,不喜欢的可以不加,主食也是面包,最后是水果。白酒很少见,互不劝酒也不逼酒,喝者各自量力而行,不愿喝啤酒的可以喝矿泉水,饭菜刚好够吃,一点也不浪费,主人也不觉得这样做就显得小气了。

    冬天,德国人更注重驱寒、养生的啤酒。樱桃啤酒是烈性黑啤酒,由纯樱桃汁、接骨木花汁和精制白糖制成,具有养血、促进新陈代谢等作用,对女士的养颜、护肤都有功效,可以把樱桃啤酒加热到60℃左右来饮用。此外,冬季流行的还有人参啤酒、草药啤酒等。