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山楂的吃法

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2016-11-14 19:15:38 浏览: 18940


    山楂具体很高的营养和药用价值。下面介绍几款关于山楂的吃法,并且每一款都具有一定的食疗功效。

一、山渣药粥

    【原料】

    山楂6克,当归、肉桂、陈皮各3克,大米100克,红糖适量。

    【做法】

    1.将山楂、当归、肉桂、陈皮加水煎汁,取浓汁。

    2.大米煮粥,待粥沸后,调入浓汁及红糖,再煮沸即可。

    【功效】

    每日1-2次。适用于慢性非典型性菌痢。

二、山楂降脂茶

    【原料】

    山楂30克,益母草10克,茶叶5克。

    【做法】

    1.山楂、益母草、茶叶洗净,放入壶中。

    2.注入滚沸的开水冲泡成茶饮,可回冲数次至味道渐淡。

    【功效】

    坚持长时间饮用。有降压、降脂的功效。

三、山楂丹参茶

    【原料】

    山楂10克,丹参6克,白糖适量。

    【做法】

    1.把山楂去核,洗净,切片;丹参洗净,切片。

    2.把山楂片、丹参片放入炖锅内,加人清水200毫升,置武火上烧沸,再用文火煎煮15分钟。

    3.去渣留汁,加入白糖拌匀即成。

    【功效】

    每日2次,连饮几日。活血化淤,适用于心肌梗死型冠心病患者。