松子的药膳食谱

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-11-24 01:01:01 浏览: 14911


一、清肺八宝羹

    【原料】

    松子仁、薏米、山药、百合、鲜藕、麦冬、石斛各30克,红枣7颗,白糖适量。

    【做法】

    1.麦冬、石斛加水500毫升煎汁去渣。

    2.加入松子仁、薏米、山药、百合、鲜藕、红枣共煮熟。

    3.熟后加入白糖。

    【功效】

    分顿食用。养阴润肺、化痰止咳,适用于肺燥咳嗽。

二、松子粥

    【原料】

    松子仁15克,粳米100克。

    【做法】

    1.将松子仁研碎,粳米淘洗干净,共置锅内,加水适量。

    2.将锅置武火上烧沸,再用文火熬熟即成。

    【功效】

    早晚食用。补虚、养液、润肺、滑肠,适用于体弱早衰,头晕目眩、肺燥咳嗽、咯血、慢性便秘、骨质疏松等症。

三、木瓜煮松子

    【原料】

    松子仁60克,木瓜30克。

    【做法】

    1.将木瓜润透,切薄片;松子仁去皮。

    2.将木瓜、松子仁放入炖锅内,加水250毫升,置武火上烧沸,再用文火煮25分钟即可。

    【功效】

    早晚食用。舒经活络、息风养液,适用于风湿疼痛、风痹、头晕目眩、燥咳、吐血、便秘等症。