菜瓢谷 >> 饮食习惯 >> 生活类 >> 正文

已婚女人别怕吃醋

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2015-02-23 17:54:23 浏览: 25405


    醋是我们日常生活中最常用的作料,在防病治病方面有一定的用场,近几年,它也受到了很多女性的钟爱,被当作减肥健身的佳品。

    醋的味道是酸的,很多人将其看作酸性饮品,事实上醋是典型的碱性食品,因为它在人体内氧化后能产生带阳离子的碱性化合物。质量好的食醋是良好的酸性健胃剂,烧菜时加些醋可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于吸收利用。此外,现代医学证明,人体是相对稳定的呈弱碱性的内环境,如果偏酸,就容易出现各种不适症状,而适量喝醋则能保证身体的偏碱性,有利于女性身体的健康,也能够给未来的胎儿准备好适合他生长的环境。

    医学专家指出,人们进食时酸碱性食物的比例应以1:3为宜,即1份酸性食物、3份碱性食物。而醋、茶、弱碱性天然水等饮品比食物更容易吸收和利用,更利于维持身体的酸碱平衡。所以,女性健身应适当喝醋。