清炖甲鱼治痢疾

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-12-27 17:58:22 浏览: 2611


    根据痢疾的各种不同症状和类型,菜瓢谷接下来要为大家分享一系列的治痢疾的偏方,今天给大家推荐的痢疾食疗偏方是清炖甲鱼,其做法如下。

    主料:甲鱼(鳖、团鱼)1只,生姜100克,冰糖25克。

    辅料:清水适量。

    做法:
    将鲜活甲鱼放入热水中,迫其排出体内脏物,然后宰杀去内脏洗净,切块放入沙锅,加清水适量,并放入洗净切碎的生姜和冰糖,炖至肉熟即可。

    用法:喝汤吃肉(甲鱼头一块吃掉),每日1剂,可分2次服食,连食3日。

    作用:清炖甲鱼具有清热解毒、滋阴壮阳、益气凉血的功效,适于因久痢脱肛患者食用。

    除了上面分享了治疗痢疾的偏方,下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值,让大家不但知道清炖甲鱼能够治疗痢疾,还让大家更深入的了解为什么它能治疗痢疾。
    甲鱼:味甘、咸,性平。有补肝肾、滋阴补阳、清劳热、益气凉血的功效。可用于治疗骨蒸潮热、神疲体虚、脱肛、崩漏、久痢、结核病、瘰疬等症。
    生姜:味辛,性温。有祛寒解表、行阳散气、调中止呕、宣肺解郁、化痰开胃、解毒的功效。可用于治疗头痛鼻塞、痰膈呃逆、呕吐、风湿痹痛、狐臭以及食鱼蟹中毒等症。
    冰糖:味甘,性平。有生津润肺、止咳化痰、清热解毒、利咽降浊的功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。