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吊白块是什么

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-08-18 09:58:12 浏览: 3747


    什么是“吊白块”呢?“吊白块”是俗名,它也叫吊白粉或雕白块(粉),学名“甲醛次亚硫酸氢钠”,在加热过程中,甲醛次亚硫酸氢钠能分解为二氧化硫和甲醛,具有漂白的功能。所以,“吊白块”主要用在印染工业中做棉布、人造丝、短纤维织物等的拔染剂和还原染料。

    但是,许多人喜欢吃用精白面粉制成的面条、馒头、蒸糕。一些不法分子为了赚钱,铤而走险,就在面粉中添加“吊白块”,使面粉色泽比精白面粉还要白。另外,“吊白块”的成本低,这是导致商家们滥用“吊白块”的主要原因。