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虾不能和什么一起吃

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2014-01-01 20:09:59 浏览: 16060



虾不能和什么一起吃

    1.虾和猪肉不能一起吃,详情参见“猪肉不能和什么一起吃”一文。

    2.虾和某些水果不能一起吃:虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等一起吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙磷结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。吃完海鲜,至少应间隔两小时再吃这些水果。

    3.虾和啤酒不能一起吃:吃海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。