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羊奶的好处

来源: 菜瓢谷 发布时间: 2013-05-03 10:19:43 浏览: 11254



    羊奶与牛奶一样有很高的营养价值和医疗价值。羊奶是最接近人奶的高营养乳品,羊奶的脂肪颗粒细小,仅为牛奶的1/3。羊奶别名又叫羊乳。

【营养成分】
    羊奶富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素C等营养成分。

【功效作用】
    羊奶性温,味甘,具有益气补虚、养血润燥、润肺止咳等功效。对人体具有镇静安神的作用,可有效滋补体虚、气血不足、糖尿病久病、口渴便秘、脾胃不和者。每天早晨空腹饮250~500毫升鲜羊奶,连服1个月,可治慢性肾炎、干呕反胃;羊奶外涂患处,可治口疮。

【宜食】
    羊奶营养丰富,老少皆宜。尤其适宜营养不良、虚劳羸弱、消渴反胃、肺痨(肺结核)咳嗽咳血以及慢性肾炎等病症患者食用,也可作为幼儿、老人以及病弱者的营养食品。

【忌食】
    结肠炎患者忌食。

【文献参考】
    《本草纲目》:“丹溪言反胃人宜时时饮之,取其开胃脘、大肠之燥也。”
    《别录》:“补寒冷虚乏。”
    《食疗本草》:“治虚劳,益帮气。”